Kawa ziarnista z limitowanej edycji Strawberry Kisses (współfermentowana z truskawką), 200 g

65.99 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 65.99 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 65.99 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

Nietuzinkowa, owocowa i nieco szalona kawa fermentowana z truskawkami. Z pewnością ją pokochasz!Uwielbiasz kawę, ale często masz wrażenie, że profil sensoryczny naparu nie do końca zgadza się z opisem na opakowaniu („sensoryczny”, czyli jaki?…). Gwarantujemy, że w tym przypadku będzie inaczej. Ze względu na zastosowanie nowatorskiej metody obróbki kawa pachnie jak miska pełna dojrzałych truskawek, tropikalnych owoców i słodkiego miodu. „Strawberry Kisses” dosłownie zawróci Ci w głowie! Popijając ją, z pewnością nieraz zatrzymasz się na chwilę i pomyślisz „Czy to naprawdę kawa?”.Prosto z Kolumbii – z miłością, ciekawością i innowacjąTa kawa z limitowanej edycji pochodzi z El Mirador w Huila w Kolumbii, gdzie Elkin Guzmán kontynuuje 70-letnie dziedzictwo swojej rodziny. Od 12 lat poświęca się doskonaleniu obróbki kawy po zbiorach, eksperymentując z innowacyjnymi technikami, które przyniosły mu reputację jednego z najbardziej przyszłościowych plantatorów kawy w Kolumbii.Jak powstaje ten wyśmienity, truskawkowy napar?W skrócie: wyobraź sobie szaloną imprezę, na której kawa i truskawki tańczą ze sobą całą noc.A jeśli chcesz poznać historię w całości…1. Dobór odpowiednich ziaren. Do tej specjalnej partii Elkin wybrał odmianę Catiope – krzyżówkę odmian Caturra i Ethiopian. Charakteryzuje się naturalną słodyczą i energicznym charakterem, dlatego idealnie nadaje się do długiej i złożonej fermentacji.2. Wybór jedynie najsłodszych owoców kawowca. Specjalnie przeszkoleni pracownicy zbierają jedynie idealnie dojrzałe owoce kawowca – do fermentacji trafiają te, u których wartość w skali Brix przekracza 20–24. Następnie są sortowane i poddawane procesowi „floatingu”, by wyeliminować defekty.3. Fermentacja. Około 150 kg owoców kawowca umieszcza się w szczelnych plastikowych zbiornikach w celu przeprowadzenia wstępnej fermentacji beztlenowej, która zajmuje od 60 do 80 godzin. W tym czasie naturalnie występujące mikroorganizmy biorą się do działania i zaczynają wytwarzać CO₂ – można powiedzieć, że to taka rozgrzewka przed prawdziwą owocową imprezą!4. Przygotowanie owocowego roztworu na potrzeby współfermentacji. Unikatowe mikroorganizmy znajdujące się w głównym zbiorniku (Lactobacillus i Saccharomyces cerevisiae) przenoszone są do oddzielnego pojemnika, gdzie miesza się je z truskawkami, melasą i brązowym cukrem. Ta soczyście owocowa mikstura jest następnie fermentowana przez kolejne 4 dni, aż do uzyskania idealnych wartości Brix i pH.5. Magia współfermentacji z truskawkami. Po przygotowaniu do każdego zbiornika fermentacyjnego dodaje się 10 litrów kultury z truskawkami. Mieszanka owoców kawowca i truskawek zostaje poddana współfermentacji przez dodatkowe 270 godzin (łącznie – 330!). Tak długi proces wydobywa naturalną truskawkową słodycz, świeżość tropikalnych owoców i złożone aromaty miodu.6. Suszenie w odpowiednich warunkach. Po fermentacji owoce kawowca trafiają na specjalne podwyższenie do suszenia. Rozkłada się je cienką warstwą, trzyma z dala od

Kod rabatowy przyjacielekawy.pl

Aktualnie brak dostępnych kodów rabatowych dla przyjacielekawy.pl
Ostatnia aktualizacja informacji o kodzie rabatowym miała miejsce: 13.02.26
Nie potrzebujesz szukać kuponów na stronach z rabatami! Informacja o dostępności kodu rabatowego znajduje się przy każdym produkcie na naszej stronie. Inne obowiązujące promocje na przyjacielekawy.pl
Regularne sprawdzanie naszej strony to klucz do najlepszych promocji i okazji na przyjacielekawy.pl! Dodatkowo obowiązują:
Wielka wyprzedaż automatycznych ekspresów do kawy. Ekspres automatyczny do kawy - idealny prezent dla każdego kawosza. Mocne espresso, czy kremowe latte, sprzęt ten zaspokoi apetyty za jednym przyciskiem. Wyśmienita kawa każdego dnia? Oszczędności? Życie staje się lepsze. Korzystaj!
Wyprzedaż zimowa do -50%. Skorzystaj z wyprzedaży zimowej do -50% na wybrane produkty, w tym frytkownice, ekspresy do kawy, elektryczne czajniki i spieniacze do mleka, blendery przenośne, szklanki, kawy, stojaki na kapsułki i więcej!
Produkty do konserwacji -40%. Uniwersalne środki do konserwacji Coffee Friend - efektywne w czyszczeniu i odkamienianiu - teraz w promocji. Zobacz ofertę. Dlaczego warto kupić środki do konserwacji ekspresów? Środki do konserwacji ekspresów są potrzebne, by usuwać osady z kamienia i kawy, resztki mleka, tłuszcz, smarować ruchome części i zapewniać czystość, co przedłuża żywotność urządzenia, zapobiega awariom, gwarantuje świeży smak i aromat kawy oraz chroni zdrowie użytkownika. Bez nich w przewodach gromadzą się zanieczyszczenia, które blokują przepływ, psują smak i prowadzą do uszkodzeń.
NESCAFÉ® Dolce Gusto® + prezent. Ekspresy na kapsułki NESCAFÉ® Dolce Gusto® - do wybranych modeli kapsułki dostaniesz gratis!
Do -50% na kawy CAPRISETTE i PARALLEL. Promocja dla miłośników kawy - wybierz spośród wielu opcji i zaoszczędź na dobrej jakości kawie. Promocja trwa do 03.03.2026.
Ekspresy kolbowe + bon upominkowy. Kup wybrany ekspres kolbowy i zgarnj bon upominkowy