Kawa ziarnista z limitowanej edycji Peach Fuzz (współfermentowana z brzoskwiniami), 200 g

51.99 zł 45.49 zł szt

Historia cen

-13%

Cena tego produktu spadła w ostatnim czasie o 13%

Najniższa cena w historii: 45.49 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 45.49 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

Nietuzinkowa, owocowa i nieco szalona kawa fermentowana z brzoskwiniami. Z pewnością ją pokochasz!Uwielbiasz kawę, ale często masz wrażenie, że profil sensoryczny naparu nie do końca zgadza się z opisem na opakowaniu („sensoryczny”, czyli jaki?…). Gwarantujemy, że w tym przypadku będzie inaczej. Dzięki innowacyjnej metodzie obróbki gotowy napar pachnie jak soczysty nektar brzoskwiniowy z egzotyczną nutą mango i odrobiną słodkiego karmelu. Prawdziwy brzoskwiniowy raj w porannej filiżance! Popijając ją, z pewnością nieraz zatrzymasz się na chwilę i pomyślisz „Czy to naprawdę kawa?”.Prosto z Kolumbii – z miłością i innowacjąZiarna naszej limitowanej kawy dotarły do nas aż z kolumbijskiego regionu Huila, gdzie znajduje się rodzinna farma „Monteblanco”. Jej właściciel, Rodrigo Sanchez, od lat eksperymentuje z innowacyjnymi metodami obróbki kawy w poszukiwaniu zachwycających i charakterystycznych nut smakowych. I zdecydowanie mu się to udało: jego ziarna otrzymały szereg prestiżowych nagród.Jak powstaje ten wyśmienity napar?W skrócie: wyobraź sobie szaloną imprezę, na której kawa i brzoskwinie tańczą ze sobą całą noc.A jeśli chcesz poznać historię w całości…1. Dobór odpowiednich ziaren. Rodrigo wybrał dwie odmiany kawy arabica: Bourbon i Caturra. Charakteryzują się czystą, naturalną słodyczą i doskonale nadają się do fermentacji.2. Fermentacja. Ziarna kawy najpierw trafiają do głównego zbiornika, w którym przez jakiś czas fermentują samodzielnie – można powiedzieć, że to taka rozgrzewka przed główną imprezą! 3. Przygotowanie owocowego roztworu na potrzeby współfermentacji. Unikatowe mikroorganizmy znajdujące się w głównym zbiorniku (lactobacillus i saccharomyces cerevisiae) przenoszone są do oddzielnego pojemnika, gdzie miesza się je z brzoskwiniami i słodziutkim nektarem z owoców tropikalnych. Ta owocowa mikstura jest następnie fermentowana przez kolejne 8 dni, aż do uzyskania idealnych wartości Brix i pH.4. Czas na brzoskwiniowy szał! Owocowa mieszanka trafia do ziaren kawy. Ten etap procesu zajmuje aż 150 godzin – co daje w sumie prawie tydzień!5. Baczne obserwowanie procesu. Cały proces jest dokładnie monitorowany: stężenie cukru (mierzone w stopniach Brixa) nie może spaść poniżej wartości 6, a pH musi utrzymywać się na poziomie przekraczającym 4. To wszystko pozwala uzyskać kawę o wyrazistym, ale nie nadmiernie intensywnym smaku brzoskwini. Dlaczego ten etap jest tak ważny? Dzięki temu otrzymujemy napar o charakterystycznym owocowym smaku, który jednocześnie wydobywa unikatowy charakter samych ziaren.6. Suszenie i przygotowanie do palenia. Kiedy profil sensoryczny kawy jest już odpowiednio wyważony, przychodzi czas na suszenie ziaren. Kiedy osiągną idealną wilgotność (na poziomie 10–11%), trafiają do palarni. 7. Czas na degustację. Po pokonaniu mnóstwa wyzwań w trakcie długiego procesu kawa współfermentowana trafia tam, gdzie jej miejsce – do Twojej filiżanki. Delektuj się nią do woli!*****Kraj pochodzenia | KolumbiaRe

Kod rabatowy przyjacielekawy.pl

Aktualnie brak ważnych kodów rabatowych dla przyjacielekawy.pl
Ostatnia data aktualizacji kodu rabatowego: 07.12.25
Nie musisz szukać kuponów na stronach z kodami rabatowymi! Przy każdym produkcie na naszej stronie podana jest infomacja, czy aktualnie dostępny jest kod rabatowy. Inne obowiązujące promocje na przyjacielekawy.pl
Najlepsze oferty i promocje na przyjacielekawy.pl znajdziesz, odwiedzając naszą stronę regularnie! Dodatkowo obowiązują:
Rabaty na ekspresy automatyczne + bon 85 zł. Ekspres automatyczny do kawy - idealny prezent dla każdego kawosza. Mocne espresso, czy kremowe latte, sprzęt ten zaspokoi apetyty za jednym przyciskiem. Wyśmienita kawa każdego dnia? Oszczędności? Życie staje się lepsze. Korzystaj!
Świąteczne promocje na urządzenia kuchenne. Wyposaż się w sprzęt kuchenny w świetnych cenach. To również świetny pomysł na prezent dla osoby, która potrzebuje nowe urządzenia. Ponad 500 produktów w ofercie - jest z czego wybierać! Korzystaj z rabatów, póki trwają.