Czosnek niedźwiedzi 100g - Delifood

Opis:

Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych czosnku niedźwiedziegoChociaż zarówno niezwykły smak, jak i właściwości lecznicze czosnku niedźwiedziego znane są ludzkości już od wielu pokoleń, nadal stosunkowo rzadko wykorzystujemy niniejszą roślinę w codziennej kuchni. Warto jednak wiedzieć, iż skrywa ona w sobie niezwykłe bogactwo cennych dla zdrowia składników, które mogą przyczynić się do poprawy funkcjonowania naszego organizmu. Dzięki związkom siarki w nim zawartym, czosnek niedźwiedzi może wspomagać profilaktykę chorób nowotworowych. Ponadto, jest on stosowany w ziołolecznictwie zakażeń o charakterze grzybiczym. A co jeszcze warto wiedzieć na temat czosnku niedźwiedziego? Tego dowiesz się z dalszej części tekstu. Czosnek niedźwiedzi – skąd pochodzi i czym się charakteryzuje?Wpływ na zdrowie i właściwości zdrowotne czosnku niedźwiedziego;Czosnek niedźwiedzi a zakażenia grzybicze;Przeciwwskazania dotyczące spożywania czosnku niedźwiedziego;Czosnek niedźwiedzi – cena;Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące czosnku niedźwiedziego:Gdzie kupić czosnek niedźwiedzi?Jak przygotować pesto z czosnku niedźwiedziego?Jak przechowywać czosnek niedźwiedzi?Czosnek niedźwiedzi – zastosowanie w kuchni i nie tylko;Czosnek niedźwiedzi – przepisy.Czosnek niedźwiedzi – skąd pochodzi i czym się charakteryzuje?Czosnek niedźwiedzi pochodzi z rodziny amarylkowatych i zaliczany jest do grupy roślin czosnkowych. Co ciekawe, roślina ta rośnie dziko na terenie wilgotnych lasów (najczęściej liściastych). W naturalnych warunkach możemy spotkać ją w całej Europie, aż po granicę z Azją, którą wyznaczają góry Ural. Czosnek niedźwiedzi jest powszechny również na terenie naszego kraju. Częściej występuje on na południu Polski, niemniej jednak nieliczne jego uprawy możemy również odnaleźć na północy. Warto wiedzieć, że roślina ta jest objęta częściową ochroną. Ponadto, ze względu na swoje niezwykłe właściwości zdrowotne, na szeroką skalę wykorzystywana jest w ziołolecznictwie i medycynie ludowej. Badania nad składem czosnku niedźwiedziego wykazały, iż skrywa on w sobie podobne składniki do tych, które występują w tradycyjnym (dobrze nam znanym) czosnku pospolitym. Czosnek niedźwiedzi jest rośliną, która osiąga zazwyczaj wysokość od 20 do 50 centymetrów. Najczęściej rośnie ona w płatach lub dużych, zwartych łanach. Podziemna część rośliny to wąska cebulka, która charakteryzuje się długością około 2-5 centymetrów. Nad ziemią możemy dostrzec natomiast zielone liście o eliptycznym kształcie, zakończonym ostrą końcówką. Czosnek niedźwiedzi zwieńczony jest białymi kwiatami o średnicy 2 centymetrów, w których znajdują się torebki nasienne. Co ciekawe, wszystkie części niniejszej rośliny są jadalne i wykazują pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie człowieka. Warto wiedzieć, iż czosnek niedźwiedzi powszechnie dostępny jest w formie przyprawy z suszonych i kruszonych liści, które doskonale nadają się do wykorzystania w codziennej kuchni.Czosnek niedźwiedzi jest prawdziwą skarbnica cennych dla zdrowia składników odżywczych. Znajdziemy w nim między innymi niezbędne witaminy (w tym witaminę A, witaminy z grupy B oraz witaminę C), jak również wartościowe minerały (takie jak żelazo, magnez oraz selen). Co ciekawe, czosnek niedźwiedzi zawiera w swoim składzie szereg flawonoidów oraz związków fenolowych. Dodatkowo, jest on dobrym źródłem związków siarki, których działanie opisane zostanie w dalszej części tekstu.Wpływ na zdrowie i właściwości zdrowotne czosnku niedźwiedziegoZe względu na bogatą zawartość cennych dla zdrowia składników odżywczych w swoim składzie, czosnek niedźwiedzi może wykazywać działanie lecznicze. Okazuje się, że za sprawą związków siarki jest on w stanie wpływać na wzmocnienie naszej odporności, a tym samym chronić nas przed szkodliwym działaniem wirusów i bakterii. Dodatkowo, za sprawą związków fenolowych możliwe staje się rozrzedzenie wydzieliny zalegającej w oskrzelach, a co za tym idzie, przyspieszenie procesu leczenia chorób w obrębie górnych dróg oddechowych. Badania nad działaniem czosnku niedźwiedziego na organizm człowieka wykazały również, iż jest on w stanie zmniejszać ryzyko występowania chorób nowotworowych w przyszłości. Wszystko to dzięki związkom siarki, które wykazują podobne działanie do silnych przeciwutleniaczy.Niemniej jednak, powyżej opisane właściwości czosnku niedźwiedziego to nie wszystko. Warto wiedzieć, iż roślina ta, w połączeniu ze zdrową dietą oraz aktywnym trybem życia, może wpływać na poprawę funkcjonowania nas

---

Parametry:

SKU	5081