Nowość
Danilo Perez Finca La Cabana Colombia
89.90 zł
szt
Historia cen
Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie
- Najniższa cena w historii: 89.90 zł
- Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 89.90 zł
Opis:
Kawa ta zbierana jest ręcznie, po to, aby do jej produkcji użyć tylko najbardziej dojrzałych owoców. Po oddzieleniu od miąższu (depulping) kawa poddawana jest procesowi fermentacji beztlenowej (anaerobic fermentation) trwającej 80 godzin w torbach typu grainpro. Po tym czasie kawa umieszczana jest na specjalnych "łóżkach afrykańskich", gdzie jest suszona, aż do momentu uzyskania odpowiedniego stopnia wilgotności.Parametry:
| SKU | 127 |
|---|
