Kawa ziarnista z limitowanej edycji Peach Fuzz (współfermentowana z brzoskwiniami), 200 g

51.99 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 45.49 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 51.99 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

Nietuzinkowa, owocowa i nieco szalona kawa fermentowana z brzoskwiniami. Z pewnością ją pokochasz!Uwielbiasz kawę, ale często masz wrażenie, że profil sensoryczny naparu nie do końca zgadza się z opisem na opakowaniu („sensoryczny”, czyli jaki?…). Gwarantujemy, że w tym przypadku będzie inaczej. Dzięki innowacyjnej metodzie obróbki gotowy napar pachnie jak soczysty nektar brzoskwiniowy z egzotyczną nutą mango i odrobiną słodkiego karmelu. Prawdziwy brzoskwiniowy raj w porannej filiżance! Popijając ją, z pewnością nieraz zatrzymasz się na chwilę i pomyślisz „Czy to naprawdę kawa?”.Prosto z Kolumbii – z miłością i innowacjąZiarna naszej limitowanej kawy dotarły do nas aż z kolumbijskiego regionu Huila, gdzie znajduje się rodzinna farma „Monteblanco”. Jej właściciel, Rodrigo Sanchez, od lat eksperymentuje z innowacyjnymi metodami obróbki kawy w poszukiwaniu zachwycających i charakterystycznych nut smakowych. I zdecydowanie mu się to udało: jego ziarna otrzymały szereg prestiżowych nagród.Jak powstaje ten wyśmienity napar?W skrócie: wyobraź sobie szaloną imprezę, na której kawa i brzoskwinie tańczą ze sobą całą noc.A jeśli chcesz poznać historię w całości…1. Dobór odpowiednich ziaren. Rodrigo wybrał dwie odmiany kawy arabica: Bourbon i Caturra. Charakteryzują się czystą, naturalną słodyczą i doskonale nadają się do fermentacji.2. Fermentacja. Ziarna kawy najpierw trafiają do głównego zbiornika, w którym przez jakiś czas fermentują samodzielnie – można powiedzieć, że to taka rozgrzewka przed główną imprezą! 3. Przygotowanie owocowego roztworu na potrzeby współfermentacji. Unikatowe mikroorganizmy znajdujące się w głównym zbiorniku (lactobacillus i saccharomyces cerevisiae) przenoszone są do oddzielnego pojemnika, gdzie miesza się je z brzoskwiniami i słodziutkim nektarem z owoców tropikalnych. Ta owocowa mikstura jest następnie fermentowana przez kolejne 8 dni, aż do uzyskania idealnych wartości Brix i pH.4. Czas na brzoskwiniowy szał! Owocowa mieszanka trafia do ziaren kawy. Ten etap procesu zajmuje aż 150 godzin – co daje w sumie prawie tydzień!5. Baczne obserwowanie procesu. Cały proces jest dokładnie monitorowany: stężenie cukru (mierzone w stopniach Brixa) nie może spaść poniżej wartości 6, a pH musi utrzymywać się na poziomie przekraczającym 4. To wszystko pozwala uzyskać kawę o wyrazistym, ale nie nadmiernie intensywnym smaku brzoskwini. Dlaczego ten etap jest tak ważny? Dzięki temu otrzymujemy napar o charakterystycznym owocowym smaku, który jednocześnie wydobywa unikatowy charakter samych ziaren.6. Suszenie i przygotowanie do palenia. Kiedy profil sensoryczny kawy jest już odpowiednio wyważony, przychodzi czas na suszenie ziaren. Kiedy osiągną idealną wilgotność (na poziomie 10–11%), trafiają do palarni. 7. Czas na degustację. Po pokonaniu mnóstwa wyzwań w trakcie długiego procesu kawa współfermentowana trafia tam, gdzie jej miejsce – do Twojej filiżanki. Delektuj się nią do woli!*****Kraj pochodzenia | KolumbiaRe

Kod rabatowy przyjacielekawy.pl

Obecnie nie ma aktywnych kodów rabatowych dla przyjacielekawy.pl
Aktualizacji kodu: 03.10.26
Inne obowiązujące promocje na przyjacielekawy.pl
Do -20% na kawowe kalendarze adwentowe. Kawowe kalendarze adwentowe Przyjaciół Kawy teraz w promocji -20%! Promocja trwa do 28.10.2026.
Do -50% na sprzęt kuchenny Chiato. Urządzenia kuchenne marki CHiATO to nowoczesne akcesoria skupione wokół kultury picia kawy. W asortymencie znajdziesz między innymi funkcjonalne czajniki elektryczne z precyzyjną regulacją temperatury, przenośne blendery oraz spieniacze do mleka, wyróżniające się stylowym, minimalistycznym designem i łatwą obsługą. Skorzystaj z promocji do -50% na urządzenia kuchenne CHiATO.
Do -30% na asortyment Loveramics. Do -30% na asortyment Loveramics. Promocja trwa do 29.11.2026
Kup kolbowy ekspres do kawy – odbierz 130 zł zwrotu. Przy zakupie wybranego ekspresu do kawy otrzymasz bon upominkowy o wartości 130 zł na kolejne zakupy. Gdy przesyłka będzie gotowa do doręczenia, bon upominkowy zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail (może to potrwać kilka dni po dokonaniu płatności). Promocje i rabaty nie łączą się. Bon upominkowy nie może być wykorzystany przy zakupie ekspresu do kawy lub innego bonu upominkowego. Oferta jest ważna tylko dla osób fizycznych. Jeżeli łączny koszt przedmiotów w koszyku jest niższy niż 199 zł po zastosowaniu bonu upominkowego, zamówienie podlega opłacie za dostawę.
Do -50% taniej na kawy Caprisette i Parallel. Do -50% na CAPRISETTE i PARALLEL. Więcej ulubionej kawy w niższych cenach. Promocja trwa do 29.11.2026.

Data aktualizacji: 03.10.2026