Kawa ziarnista z limitowanej edycji Passion Crush (współfermentowana z marakują), 200 g

59.39 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 59.39 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 59.39 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

Nietuzinkowa, owocowa i nieco szalona kawa fermentowana z marakują. Z pewnością ją pokochasz!Uwielbiasz kawę, ale często masz wrażenie, że profil sensoryczny naparu nie do końca zgadza się z opisem na opakowaniu („sensoryczny”, czyli jaki?…). Gwarantujemy, że w tym przypadku będzie inaczej. Dzięki innowacyjnej metodzie obróbki pachnie jak tropikalny koktajl z pysznej marakui, soczystej pomarańczy i słodkiego mango. Jest tak dobra, że będziesz po nią sięgać każdego ranka! Popijając ją, z pewnością nieraz zatrzymasz się na chwilę i pomyślisz „Czy to naprawdę kawa?”.Prosto z Kolumbii – z miłością i innowacjąZiarna naszej limitowanej kawy dotarły do nas aż z kolumbijskiego regionu Huila, gdzie znajduje się rodzinna farma „Monteblanco”. Jej właściciel, Rodrigo Sanchez, od lat eksperymentuje z innowacyjnymi metodami obróbki kawy w poszukiwaniu zachwycających i charakterystycznych nut smakowych. I zdecydowanie mu się to udało: jego ziarna otrzymały szereg prestiżowych nagród.Jak powstaje ten tropikalny napar?W skrócie: wyobraź sobie szaloną imprezę, na której kawa i tropikalne owoce tańczą ze sobą całą noc.A jeśli chcesz poznać historię w całości…1. Dobór odpowiednich ziaren. Rodrigo wybrał odmianę arabiki o nazwie Purple Caturra charakteryzującą się naturalną, intensywną słodyczą. Doskonale nadaje się do fermentacji.2. Fermentacja. Ziarna kawy najpierw trafiają do głównego zbiornika, w którym przez jakiś czas fermentują samodzielnie – można powiedzieć, że to taka rozgrzewka przed główną imprezą! 3. Przygotowanie owocowego roztworu na potrzeby współfermentacji. Unikatowe mikroorganizmy znajdujące się w głównym zbiorniku (lactobacillus i saccharomyces cerevisiae) przenoszone są do oddzielnego pojemnika, gdzie miesza się je z dwiema odmianami marakui (zwykłą i cholupa) oraz źródłem cukru (zwykle melasą). Ta owocowa mikstura jest następnie fermentowana przez kolejne 8 dni, aż do uzyskania idealnych wartości Brix i pH.4. Czas na tropikalne tango! Owocowa mieszanka trafia do ziaren kawy. Ten etap procesu zajmuje aż 180 godzin – co daje w sumie ponad tydzień!5. Baczne obserwowanie procesu. Cały proces jest dokładnie monitorowany: stężenie cukru (mierzone w stopniach Brixa) nie może spaść poniżej wartości 6, a pH musi utrzymywać się na poziomie przekraczającym 4. To wszystko pozwala uzyskać kawę o wyrazistym, ale nie nadmiernie intensywnym smaku marakui. Dlaczego ten etap jest tak ważny? Dzięki temu otrzymujemy napar o charakterystycznym tropikalnym smaku, który jednocześnie wydobywa unikatowy charakter samych ziaren.6. Suszenie i przygotowanie do palenia. Kiedy profil sensoryczny kawy jest już odpowiednio wyważony, przychodzi czas na suszenie ziaren. Kiedy osiągną idealną wilgotność (na poziomie 10–11%), trafiają do palarni. 7. Czas na degustację. Po pokonaniu mnóstwa wyzwań w trakcie długiej, tropikalnej podróży, kawa współfermentowana trafia tam, gdzie jej miejsce – do Twojej filiżanki. Delektuj się nią do woli!*****Kraj pochodz

Kod rabatowy przyjacielekawy.pl

Aktualnie brak ważnych kodów rabatowych dla przyjacielekawy.pl
Informacje o kodzie rabatowym zostały zaktualizowane w dniu: 13.05.26
Nie musisz przeszukiwać stron z kodami rabatowymi! Przy każdym produkcie na naszej stronie znajdziesz informację o dostępności kodu rabatowego. Inne obowiązujące promocje na przyjacielekawy.pl
Najlepsze promocje i okazje na przyjacielekawy.pl znajdziesz sprawdzając naszą stronę regularnie! Dodatkowo obowiązują:
Produkty do konserwacji do -40%. Uniwersalne środki do konserwacji Coffee Friend - efektywne w czyszczeniu i odkamienianiu - teraz w promocji. Zobacz ofertę. Dlaczego warto kupić środki do konserwacji ekspresów? Środki do konserwacji ekspresów są potrzebne, by usuwać osady z kamienia i kawy, resztki mleka, tłuszcz, smarować ruchome części i zapewniać czystość, co przedłuża żywotność urządzenia, zapobiega awariom, gwarantuje świeży smak i aromat kawy oraz chroni zdrowie użytkownika. Bez nich w przewodach gromadzą się zanieczyszczenia, które blokują przepływ, psują smak i prowadzą do uszkodzeń. Skorzystaj z promocji na przyjacielekawy.pl i oszczędzaj na zakupach środków do konserwacji ekspresów!
Do -40% na urządzenia kuchenne CHiATO. Urządzenia kuchenne marki CHiATO to nowoczesne akcesoria skupione wokół kultury picia kawy. W asortymencie znajdziesz funkcjonalne czajniki elektryczne z precyzyjną regulacją temperatury, przenośne blendery oraz spieniacze do mleka, wyróżniające się stylowym, minimalistycznym designem i łatwą obsługą. Skorzystaj z promocji do -40% na urządzenia kuchenne CHiATO. Promocja trwa do 02.06.2026
Do -40% na ekspresy do kawy. Ekspres automatyczny do kawy - idealny prezent dla każdego kawosza. Mocne espresso, czy kremowe latte, sprzęt ten zaspokoi apetyty za jednym przyciskiem. Wyśmienita kawa każdego dnia? Oszczędności? Życie staje się lepsze. Korzystaj! Promocja trwa do 02.06.2026
Do -50% na kawy. Promocja dla miłośników kawy - wybierz spośród wielu opcji i zaoszczędź na dobrej jakości kawie. Promocja trwa do 02.06.2026