Kawa mielona z limitowanej edycji Pina Colada (współfermentowana z kokosem), 200 g

59.39 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 46.19 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 59.39 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

Nietuzinkowa, owocowa i nieco szalona kawa fermentowana z orzechami kokosowymi. Z pewnością ją pokochasz!Uwielbiasz kawę, ale często masz wrażenie, że profil sensoryczny naparu nie do końca zgadza się z opisem na opakowaniu („sensoryczny”, czyli jaki?…). Gwarantujemy, że w tym przypadku będzie inaczej. Dzięki innowacyjnej metodzie obróbki nasza kawa pachnie jak lemoniada kokosowa z orzeźwiającymi nutami ananasa i trawy cytrynowej. Prawdziwa piña colada w porannej filiżance! Popijając ją, z pewnością nieraz zatrzymasz się na chwilę i pomyślisz „Czy to naprawdę kawa?”.Prosto z Kolumbii – z miłością i innowacjąZiarna naszej limitowanej kawy dotarły do nas aż z kolumbijskiego regionu Huila, gdzie znajduje się rodzinna farma „Monteblanco”. Jej właściciel, Rodrigo Sanchez, od lat eksperymentuje z innowacyjnymi metodami obróbki kawy w poszukiwaniu zachwycających i charakterystycznych nut smakowych. I zdecydowanie mu się to udało: jego ziarna otrzymały szereg prestiżowych nagród.Jak powstaje ten tropikalny napar?W skrócie: wyobraź sobie szaloną imprezę, na której kawa i tropikalne owoce tańczą ze sobą całą noc.A jeśli chcesz poznać historię w całości…1. Dobór odpowiednich ziaren. Rodrigo wybrał odmianę arabiki o nazwie Purple Caturra charakteryzującą się naturalną, intensywną słodyczą. Doskonale nadaje się do fermentacji.2. Fermentacja. Ziarna kawy najpierw trafiają do głównego zbiornika, w którym przez jakiś czas fermentują samodzielnie – można powiedzieć, że to taka rozgrzewka przed główną imprezą! 3. Przygotowanie owocowego roztworu na potrzeby współfermentacji. Unikatowe mikroorganizmy znajdujące się w głównym zbiorniku (lactobacillus i saccharomyces cerevisiae) przenoszone są do oddzielnego pojemnika, gdzie miesza się je z orzechami kokosowymi, naturalnym sokiem z owoców cytrusowych, cukrem i melasą. Ta owocowa mikstura jest następnie fermentowana przez kolejne 8 dni, aż do uzyskania idealnych wartości Brix i pH.4. Czas na tropikalne tango! Owocowa mieszanka trafia do ziaren kawy. Ten etap procesu zajmuje aż 180 godzin – co daje w sumie ponad tydzień!5. Baczne obserwowanie procesu. Cały proces jest dokładnie monitorowany: stężenie cukru (mierzone w stopniach Brixa) nie może spaść poniżej wartości 6, a pH musi utrzymywać się na poziomie przekraczającym 4. To wszystko pozwala uzyskać kawę o wyrazistym, ale nie nadmiernie intensywnym smaku kokosa. Dlaczego ten etap jest tak ważny? Dzięki temu otrzymujemy napar o charakterystycznym tropikalnym smaku, który jednocześnie wydobywa unikatowy charakter samych ziaren.6. Suszenie i przygotowanie do palenia. Kiedy profil sensoryczny kawy jest już odpowiednio wyważony, przychodzi czas na suszenie ziaren. Kiedy osiągną idealną wilgotność (na poziomie 10–11%), trafiają do palarni. 7. Czas na degustację. Po pokonaniu mnóstwa wyzwań w trakcie długiej, tropikalnej podróży kawa współfermentowana trafia tam, gdzie jej miejsce – do Twojej filiżanki. Delektuj się nią do woli!*****Kraj pochodz

Kod rabatowy przyjacielekawy.pl

Obecnie brak kodów rabatowych dla przyjacielekawy.pl
Data aktualizacji dotyczącej kodu rabatowego: 12.06.26
Nie musisz przeszukiwać stron z kodami rabatowymi! Przy każdym produkcie na naszej stronie znajdziesz informację o dostępności kodu rabatowego. Inne obowiązujące promocje na przyjacielekawy.pl
Najlepsze oferty i promocje na przyjacielekawy.pl znajdziesz, odwiedzając naszą stronę regularnie! Dodatkowo obowiązują:
Promocja na butelki na wodę i butelki termiczne. Do -20% taniej na butelki na wodę i butelki termiczne. Promocja trwa do 22.06.2026
Do -40% na urządzenia kuchenne CHiATO. Urządzenia kuchenne marki CHiATO to nowoczesne akcesoria skupione wokół kultury picia kawy. W asortymencie znajdziesz funkcjonalne czajniki elektryczne z precyzyjną regulacją temperatury, przenośne blendery oraz spieniacze do mleka, wyróżniające się stylowym, minimalistycznym designem i łatwą obsługą. Skorzystaj z promocji do -40% na urządzenia kuchenne CHiATO. Promocja trwa do 30.06.2026
Do -50% na ekspresy do kawy. Gorące letnie promocje na ekspresy do kawy. Do -50%. Promocja trwa do 30.06.2026
Ekspresy kolbowe - okazja. Promocja w Przyjaciele Kawy na wybrane ekspresy kolbowe! Dodatkowo, przy zakupie wybranych ekspresów do kawy otrzymasz bon upominkowy o wartości 215 zł na kolejne zakupy.
Promocje na kawy specialty. Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie o najlepszą kawę, jest nią kawa speciality (ang. specialty coffee). Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy doświadczonym koneserem, ten typ kawy pokaże ci zupełnie nowy świat smaków i aromatów. Tak jak dobre wino, kawa jakości speciality jest wynikiem oddziaływania swojego naturalnego otoczenia, lokalnego mikroklimatu i wysokości. Odkryj nowe smaki dzięki kawie single origin. Do -30%. Promocja trwa do 30.06.2026
Do -50% na kawy. Do -50% na kawy. Promocja trwa do 30.06.2026