Zakwas Chlebowy Żytni w Proszku Bio 30 g - Biovegan

9.49 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 9.49 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 9.49 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.
Masa netto: 30 g
Składniki: pełnoziarniste produkty przemiału żyta*, kultury starterowe.

* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej
Jednostka certyfikująca: DE-OKO-003
Pochodzenie składników: Rolnictwo UE

Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, gorczycę, łubin, orzechy.
Sposób przygotowania:
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bio Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750 ml letniej wody i zagnieść ciasto. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 190ºC (termoobieg) lub 210ºC (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.
Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1442 kJ / 344 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 57 g
- w tym cukry: 3,1 g
Błonnik: 13 g
Białko: 9,3 g
Sól: < 0,01 g

Producent:
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
DE-56579 Bonefeld

Do sprawdzenia