Mieszanka na Karpatkę Bezglutenową (Ciasto i Krem) 300 g - Celiko

Opis:

MIESZANKA NA KARPATKĘ BEZGLUTENOWĄ (CIASTO I KREM)
Doskonały koncentrat ciasta parzonego i kremu - przygotujesz z niego nie tylko wyśmienite ciasto typu karpatka, ale także kuszące ptysie czy wyjątkowe eklery. 
Masa netto: 300 g
Opakowanie zawiera: 150 g mieszanki do przyrządzenia ciasta, 150 g mieszanki do przyrządzenia kremu.
Składniki ciasta: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancja zagęszczająca: guma guar; substancje spulchniające: difosforan sodu, wodorowęglan sodu; sól.
Składniki kremu: cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromat, barwnik: beta karoten.
Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję i ich pochodne.
Przepis na ciasto karpatka:
Przygotować do ciasta: koncentrat ciasta w proszku 150 g, 300 ml wody, 80 g margaryny lub masła, 4 jaja
Sposób przygotowania ciasta:-Wodę zagotować z margaryną lub masłem. Do gotującej się wody wsypać zawartość torebki z koncentratem ciasta i gotować 2 minuty na średniej mocy palnika, ciągle mieszając. Następnie pozostawić na około 10 minut do ostygnięcia.-Ciasto miksować przez 5 minut, dodając pojedynczo jaja.-Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą część ciasta przy pomocy łyżki rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.-Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po 10 minutach pieczenia zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec przez kolejne 25-30 minut. Po wypieku pozostawić do ostygnięcia. Następnie wypiec drugą część ciasta.
Przygotować do kremu: koncentrat kremu budyniowego w proszku 150 g, 500 ml mleka, 200 g masła
Sposób przygotowania kremu:-Zawartość torebki z koncentratem kremu wymieszać w 200 ml mleka, a pozostałą część mleka zagotować.-Rozprowadzony w mleku proszek wlać do gotującego się mleka. Gotować chwilę cały czas energicznie mieszając. Pozostawić do ostudzenia.-Do ostudzonego kremu porcjami dodawać masło cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitej masy.-Gotowy krem rozsmarować na jednej części upieczonego ciasta. Przykryć drugą częścią ciasta. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.Nie należy spożywać surowego ciasta przed wypiekiem.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
 
Wartość odżywcza w 100 g produktu gotowego do spożycia:
Wartość energetyczna: 1167 kJ/ 279 kcal
Tłuszcz: 18 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,5 g
Węglowodany: 26 g
- w tym cukry: 7,5 g
Błonnik: 0 g
Białko: 3,9 g
Sól: 0,23 g
 
 
Producent:
Celiko S.A.
ul. Św. Antoniego 71
61-359 Poznań
Do sprawdzenia

---

Parametry:

EAN	5900038001527
SKU	33349