Mieszanka do Wypieku Pieczywa Niskowęglowodanowego MK Gold Bread Mix 600 g - MK Nutrition

26.99 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 26.99 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 26.99 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

MIESZANKA DO WYPIEKU PIECZYWA NISKOWĘGLOWODANOWEGO MK GOLD BREAD MIX
Mieszanka do samodzielnego wypieku chleba.
Opakowanie wystarczy do wypieku 3 bochenków chleba o masie około 400-420 g każdy.
W smaku i konsystencji nie odbiega od standardowego pieczywa pszenno-żytniego.
Masa netto: 600 g
Składniki: białko pszenne, siemię lniane złote, błonnik owsiany, sól.
Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, gorczycę, orzechy, sezam.
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj zaczyn drożdżowy składający się z 200 ml ciepłej wody, płaskiej łyżeczki miodu i drożdży (4-5 g suchych instant lub 15-20 g drożdży w kostce). Zaczyn odstaw na 15 minut aby zaczął pracować.
2. Do miski wsyp 200 g mieszanki, 1 całe jajko oraz 20 g masła extra 82%.
3. Mieszaj za pomocą miksera (końcówki przeznaczone do wyrabiania ciasta - spiralne/ halki) lub ręcznie do momentu, w którym ciasto przestanie się kleić do rąk. Odstaw na 5-10 minut aby odpoczęło i wstępnie urosło.
4. Uformuj ciasto na kształt pasujący do foremki, w której będziesz je piec. Foremka powinna być wyłożona pergaminem. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1,5-2 godziny do wyrośnięcia.
5. Wyrośnięte ciasto wstaw do zimnego piekarnika. Czas pieczenia mierzymy od momentu osiągnięcia przez piekarnik założonej temperatury. Pieczenie z termoobiegiem (bez grzałek) w temp. 180ºC przez 45-55 minut.
6. Po pieczeniu wyjmij chleb z foremki i odstaw na kratkę do wystudzenia. Zalecamy kroić i spożywać po całkowitym wystudzeniu oraz przechowywać w lodówce.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu suchego:
Wartość energetyczna: 1614 kJ/ 386 kcal
Tłuszcz: 13 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
Węglowodany: 5,1 g
- w tym cukry: 1,0 g
Błonnik: 19,4 g
Białko: 53 g
Sól: 1,65 g

Producent:
MK Nutrition Karol Trojanowski
ul. Zwycięzców 1B/28
73-110 StargardDo sprawdzenia