Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni EKO 35 g - Dary Natury

7.79 zł szt

Historia cen

Cena tego produktu w ostatnim czasie nie uległa zmianie

Najniższa cena w historii: 7.79 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 7.79 zł

Sprawdź historię zmian ceny tego produktu

Opis:

LIOFILIZOWANY ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI EKO
Bez dodatku drożdży.
Masa netto: 35 g
Składniki: zakwas chlebowy żytni liofilizowany (mąka żytnia, woda)*.

* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej
Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01
Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska

Sposób użycia:
1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki z zakwasem wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40°C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).
2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40°C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12- 20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).
W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powietrza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowanie około 3 bochenków chleba.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1558 kJ/ 368 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 83 g
- w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 9 g
Sól: 2,1 g

Producent:
Dary Natury sp. z o.o.
Koryciny 73
17-315 GrodziskDo sprawdzenia