Bułka Kajzerka Orkiszowa Pełnoziarnista Mieszanka do Wypieku 500 g - Naturalnie Zdrowe

Opis:

BUŁKA KAJZERKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA - MIESZANKA DO WYPIEKU
100% mąk orkiszowych.
Proste wykonanie.
Minimum 8 kajzerek z opakowania.
Do wypieku w automatach i piekarnikach.
Masa netto: 500 g
Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 50%, mąka orkiszowa typ 700 43%, słód jęczmienny 5%, sól 2%
Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy.
Sposób przygotowania: Rozpuścić 25 g drożdży tradycyjnych lub 10 g instant w 280 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj 10 g oleju lub ciepłego masła, zawartość torebki. Mieszaj 12 min. pozostaw pod przykryciem na 20 min. Podziel ciasto i uformuj 8 równych kulek.Pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu do momentu aż podwoją objętość ( ok. 60 min.). Po tym czasie używając tępej krawędzi dużego noża dociśnij z góry na krzyż (X) każdą z kulek. Przełóż na papierze do pieczenia do rozgrzanego do 210-220ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 200-210ºC i dalej piecz ok. 10-15 min. Wypiekając w automacie można uzyskać bułkę wyborową w kształcie bochenka chleba. Dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
 
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1503 kJ/ 355 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 70 g
- w tym cukry: 6 g
Białko: 14 g
Sól: 2 g
 
 
Producent:
Naturalnie Zdrowe sp. z o.o.
ul. Lubelska 87c
05-462 Wiązowna
Do sprawdzenia

---

Parametry:

EAN	5902721172736
SKU	29551