fivio Żelatyna 1 kg - Fivio

Opis:

🐖 100% żelatyna wieprzowa, jednoskładnikowa💪 Naturalnie zawiera dużą ilość białka🧊 Siła żelowania 180 Bloom🍮 Do galaretek, musów, deserów i past mięsnych💧 Opakowanie 1 kg wystarcza na ok. 50 l płynu📦 Wygodne opakowanie zbiorcze do zastosowań domowych i gastronomiiŻelatyna wieprzowa spożywcza fivio Up 1 kg – 180 BloomŻelatyna wieprzowa spożywcza fivio Up to jednoskładnikowy produkt białkowy pochodzenia zwierzęcego, o sile żelowania 180 Bloom, uzyskiwany z surowca pochodzącego z Holandii. W kontakcie z gorącą wodą lub wywarem tworzy klarowny, elastyczny żel.Sprawdza się jako naturalny zagęszczacz i środek żelujący w kuchni domowej i gastronomii – do galaretek mięsnych i rybnych, deserów, musów, kremów oraz past wymagających uzyskania odpowiedniej konsystencji.Wartości odżywcze i skład Żelatyny wieprzowej spożywczej fivio UpProdukt to jednoskładnikowa żelatyna wieprzowa spożywcza (180 Bloom), bez smaku i zapachu, w formie proszku lub granulek rozpuszczających się w gorącej wodzie.Skład: Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom 100%.Wartość odżywczaw 100 gEnergia1450 kJ / 342 kcalTłuszcz0 gw tym kwasy nasycone0 gWęglowodany0 gw tym cukry0 gBłonnik0 gBiałko85 gSól0,05 gWartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii.Dlaczego warto używać Żelatyny wieprzowej spożywczej fivio Up?Żelatyna wieprzowa spożywcza fivio Up to produkt dla osób, które:przygotowują domowe galaretki mięsne, rybne lub owocoweszukają naturalnego, jednoskładnikowego środka żelującego bez dodatkówcenią przewidywalną siłę żelowania (180 Bloom) w przepisach kulinarnychpotrzebują większego opakowania do zastosowań domowych lub gastronomicznychSmakujeMY zdrowie, smakujeMY fivio – prosto i funkcjonalnie.Jak i do czego używać Żelatyny wieprzowej spożywczej fivio Up?✅ do przygotowania galaretek mięsnych i rybnych✅ do przygotowania deserów, musów i kremów✅ do zagęszczania past i wyrobów mięsnych✅ do galaretek owocowych i warzywnych✅ do klarowania wywarów i bulionów✅ do domowych wyrobów cukierniczych wymagających żelowaniaDla kogo?Dieta / grupaPasuje?DlaczegoDieta wegańska➖Produkt pochodzenia zwierzęcego (żelatyna wieprzowa) – nieodpowiedniDieta wegetariańska➖Wytwarzana z surowca zwierzęcego (skóra/kości wieprzowe) – nieodpowiedniaDieta halal➖Zawiera składnik wieprzowy – niezgodna z zasadami diety halalDieta koszerna➖Zawiera składnik wieprzowy – niezgodna z zasadami koszernościDieta bezglutenowa⚠️Naturalnie bez glutenu – może zawierać śladowe ilości ze wspólnej linii produkcyjnej, sprawdź etykietęKuchnia domowa i gastronomia (galaretki, desery)✅Uniwersalny środek żelujący o standaryzowanej sile 180 BloomAlergeny: produkt nie zawiera składników z obowiązkowej listy 14 alergenów; może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki arachidowe, orzechy oraz nasiona sezamu i produkty pochodne ze względu na wspólną linię produkcyjną – do potwierdzenia wg etykiety. Produkt wytwarzany jest z surowca wieprzowego, dlatego nie jest odpowiedni dla wegan, wegetarian ani osób przestrzegających diety halal lub koszernej. Przechowywanie: przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.Propozycja przygotowania Żelatyny wieprzowej spożywczej fivio UpOdmierzyć 10 g żelatyny i wsypać do 500 ml przygotowanej, gorącej wody lub wywaru. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Nie gotować roztworu, ponieważ wysoka temperatura może osłabić właściwości żelujące. Ostudzić, a następnie wstawić do lodówki do momentu związania. Zawartość opakowania (1 kg) wystarcza na przygotowanie ok. 50 l płynu.

---

Parametry:

SKU	253126